主料:
鸡爪适量
辅料:
葱姜蒜适量料酒适量,
孜然粉适量,
五香粉适量,
花椒粉适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽适量电饭锅焖鸡爪的做法步骤
1.鸡爪洗干净,用盐水抓泡之后,将所有的调料,倒入碗中,将鸡爪腌一个小时
2.用电饭煲煮饭的那一挡,8分钟
3.老抽是为了让鸡爪的颜色深一点,不喜欢的也可以不放。比外面买的好吃的多又很香
小窍门&温馨提示
鸡爪,我觉得用焖比较好,不要放油,而且软硬舌中,如果用烤的话一来要刷油二来尝起来口感比较硬
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小菜 鸡爪
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